Contesto e sfida
Un’azienda OEM produttrice di presse per la vinificazione intendeva ampliare la propria offerta proponendo ai clienti un sistema di automazione completo per la gestione integrata delle fasi a monte e a valle della pressa. La soluzione doveva adattarsi a diverse modalità di conferimento dell’uva e garantire un trasporto delicato, preservando la qualità del mosto, integrando sistemi eterogenei in un’unica logica automatizzata per migliorare efficienza, affidabilità e flessibilità operativa.
Soluzione
QUAD IMPIANTI ha supportato l’OEM nella progettazione, realizzazione e messa in servizio dell’automazione elettrica dell’intero sistema di trasporto e asservimento della pressa. Il lavoro ha coperto tutta la linea, dallo scarico dell’uva nelle tramogge, alla gestione di nastri e coclee a velocità variabile, fino all’integrazione con la pigia-diraspatrice e il conferimento controllato alla pressa. Grazie a logiche di controllo dedicate e inverter, il sistema assicura un flusso continuo e delicato dell’uva, coordina lo smaltimento di raspe e scarti, e offre alla cantina una soluzione automatizzata, flessibile e pronta all’uso.
